こーちゃんのパン焼きレポｗ 定番のウインナーロール♡

おぉー💛 いい感じに焼けてるよー！めっちゃいい匂いー

オーブンの上段ラックが邪魔してますが...　いちいち外さんのでｗｗ

SAFEWAYで あのウインナーがお安くなってるときじゃないと買わないので（普段は５ドルくらいする！）、セール中のときしか作らない...いや、作れない？ウインナーロール。ぶは！　

ウインナーの賞味期限は相変わらず長く（笑）買い込んではせっせと焼いてもらうので、すっかりこーちゃんの定番パンに。ほんとウマいし、ランチに持って行けるし、最高です！またこのウインナーは、おうちで昭和なナポリタンを作るときにも重宝します。こーいうウインナーじゃないとダメなのよね、昭和（or 喫茶店の）スパゲッティナポリタン💗

長めの８本入りだから、８個のウインナーロールが一度に焼き上がりますよ。今回の生地はキッチンエイドを使って捏ね上げてましたが、前回のちぎりパンほどの柔らかさでなかった（彼曰く）とかで、まだまだキッチンエイドでの生地作りを研究中だそーで。ワシからすれば、毎回満点◎以上だけどね？？　捏ねはマシンにお願いしてたとはいえ、一次発酵、ウインナーに巻いてから更に発酵... しかもうちのオーブンは発酵機能なんてものもナイし、室内はもう暖かくないしｗ...で、ほんと出来上がるまでに時間がかかります。なのに、あっという間になくなってしまうこーちゃんのパンｗｗ　今度はツナマヨコーンとかのお惣菜パンをRQしようかな。

私が作る ほったらかしパンは本当に簡単で、焼くときも450F（230℃）に予熱したオーブンに30分ぶち込むだけでOK。途中 焼き具合とかチェックする必要も全くナイ（＝してない）のだけど、彼はオーブンに入れてからも温度には注意して見ているよう。＜こーいうめんどいことはワシには出来んｗ　うちのオーブンの温度ってデジタルとかではないし、適当？よく分からんので、オーブン内に温度計を置いてそれを頼りにしてるだけｗｗ　とても調整が難しいのです。ほったらかしパンのときは、ほんと最後までほったらかしてるのでｗｗ　でも毎回ちゃんとおいしく焼けてるので（見た目はあの通りさまざまだけど。ぶは！）良しとしてますが。

そんな私も、ちょっと焼いてみたい、食べたいパンがあるので、年末までにぜひ挑戦してみたいと思ってます！ まずは材料買いに行かなくちゃ。笑

こんにちは～　今日で10月もラスト。OMG!! そして Happy Halloween 👻🎃👻

もうＳＦベイエリアも一気に秋？となり、今朝なんて気温は一桁（！）となり、めっちゃ寒かったー。早朝出勤なので 厚手のコートが必要だわ。

さて！先日例のＯＴ（残業）申請した件、まだ通るか分からんかったんですが、その前に取り消しましたｗｗ...というのも、今 新部署で一緒の同僚Ｍが、自分の勤務前に１時間半ほどのＯＴ募集（＠ワシがいた元ホーム部署での業務）があり、sign upしてみたところ、出勤してから いきなりスケジューラーから電話があり、他部署で穴埋めに行ってくれと。はぃ？話が違うじゃん！そこでの業務を希望してたのに！しかもその他部署まで移動しないとならない！とチョー激怒。ＯＴしたところで、結局（その穴埋め業務が出来る人だと）飛ばされるｗｗ　そこにいた同僚たちも「あ、私も前それに遭ったよ！業務に拘るならやめた方がいい！」と言ってて、ワシもわざわざ休日返上で来るわけだからね、もしその再スタートする業務以外をやらされるのなら、ジョーダンじゃないわ！とやめることに。出社してから分かるのじゃぁ遅いッ！

さぁ明日から11月、今年も残り２ヶ月。私の周り＆地元の日本人友の間では、秋の旅行や日本一時帰国が結構いるかな。もうあの暑さはナイし、秋の味覚も楽しめていいよね。あぁ、日本でウマいもの食べたいよー！（爆！） 私たちは年末まで特に予定はなし。...というか、お互い何かと忙しくなりそー？かなぁ。なので、せめてオフのときはおうちでだーらだらとなりそう。＜一番の贅沢な過ごし方？ｗｗ

それでは、来月も元気に はりきってやっていきましょー！おぅ🔥