NYC*style book 大好き!キッチンウェア 3 |
こちらはもう使い始めて4年ほどになるOXO(オクソー)のサラダスピナー。これで水切りしたサラダ菜は、とにかくクリスピー&クランチ!歯ごたえも違います。ドレッシングの絡みもいいし、水っぽくならないのもso good!うちのは10 1/2"の大きいサイズ。あまりにも気に入ったので、小さいサイズですが 義母&実家の母にもプレゼントしたほど。<どちらもBed&Bathの20%offクーポンで購入。サラダスピナーを欲しいとお考え中の方、絶対こちらをオススメしますよ。アメリカのキッチンお土産にもいかが?
ステンレス製トング
キッチンに1つあると何かと便利なステンレス製のトング。こちらはLAに住んでいた頃、たまたま立ち寄ったキッチン用品店で見つけたもの。1枚鋼で出来ているので、弾力性?があること、スクープ&フォークになってるところが結構使いやすくて気に入っています。いろんなタイプのトングがありますが、これはあまり見ないかも。母や知人も欲しがっていて、ただ今同じものを探し中ですが、なかなか見つかりません・・・ おまけに安かったんだよねー、コレ。
All-Clad のステンレス・ストックポット
おなじみのAll-Clad。いつだったか(忘?)プレゼントしてもらってからは、うちではかなりのへヴィユースアイテムです。やっぱりこのプロフェッショナルな形、大好きだなぁ。サイズはル・クルーゼのサイズ20のココット・ロンドとほぼ同じです。使い始めた頃は、重っ!って思ったものですが、ル・クルーゼ同様、慣れてくるとどーってことないものですね。笑 くもりや指のあとがつきやすいのですが、そこはスーラターブル・オリジナルのステンレス用洗剤でしっかりお手入れ。この通り、何年経ってもピカピカ☆です♪ All-Clad、一生大切に愛用していきたいブランドです。
Wusthof のクラシック三徳包丁
2005年の誕生日プレゼントでもらった、念願のウズドフのclassic santoku包丁。2種類あるうちの小さい5"サイズです。最後の最後まで、グローバルの三徳と悩みましたが、やはりこのコンパクトさに惹かれて・・・。ウズドフでも 持ち手も違うのがもう1種類ありますが、あえてこちらに。・・・で、切れ味は、もぉすごーい!スパスパいっちゃいます。切っている“モノを感じない”くらいスムースだし。笑 感覚を含めて“軽い”のもいい。研いでもらったばかりのヘンケルス、グローバル、ウズドフ。さぁて、あとはかっこいい包丁使い?だ!
Le Creuset Buffet Casserole 2 1/4qt.
ビビッドなこのイエローカラーに一目ぼれしてしまったル・クルーゼのキャセロール。こちらはギルロイのアウトレットで見つけたサイズ26。アウトレット品は、B級品のロゴシールが貼られているのですが、一体どこが×なの?と分からないものもあるので、しっかり見比べてget。カラー別のセールやクーポンなどで更に値引きされるので、かなりお得です。このキャセロールはすき焼き、おでん、大盛りパスタなど、大人数でのパーティにも重宝。大きいし、とにかく色がかわいいので、ガスレンジの上が特等席?になっています。笑
Le Creuset Round French Oven 4 1/2qt.
こちらもアウトレットで見つけて飛びついてしまったココットロンド。ちょうどちょっと大きめサイズのお鍋(ル・クルーゼ)が欲しいと思っていたのでラッキーでした。(サイズ24) このきれいな水色は"sky blue"というシリーズだそうで、なんとFKターコイズブルーと全く同じカラーなんです!WSなどキッチンウェアのお店では、必ずどこでもル・クルーゼのお鍋はチェックしていたけれど、このカラーは初めて見ました。アウトレット品ですが、これまたどこが??と疑ってしまうほど美品。これでセールとのWディスカウントで100ドル以下!ル・クルーゼのアウトレットは絶対チェックすべし♪