アツアツ辛ウマ☆ 鍋焼きノグリラーメン！

大好きなｗ韓国のインスタント麺 ノグリラーメン

皆さん、おうちランチって何を食べてますか？ 前日の夕ごはんの残りがあれば、それを...って方もいらっしゃるかも？ですが、我が家は夕ごはんの残りは、翌日のお弁当or翌日の夕ごはんｗとなることが殆どなので、おうちランチはまた別なんだよねぇ。オフの日の朝は シリアルがあればそれ、or食べないことも多いので、11時くらいにこーいうお野菜たっぷりの具だくさんラーメンを作ります。＜特に寒い日は温かい汁モノメニューは嬉しい。数ある袋麺の中でのお気に入りはやっぱりこれｗ韓国出身の同僚に教えてもらってからもうノグリｗｗ　ウォルマートだと４袋入りのパックが４ドルもしない（！）で安いんだけど、この頃は売り切れてることが多いので、しょーがなしに辛ラーメンを買ったこともあったけど.... やっぱりノグリの方がウマいわｗｗ！と、今はもうノグリ一筋ｗｗ ＜こっちの方が辛味控えめ？で旨味がある。ノグリも辛ラーメンも同じメーカー、農心（NONGSHIM）の商品です。これ ↑ は、韓国スーパー（４袋入りで4.99ドル）で買いました。※アメリカで売られてるノグリや辛ラーメンは Product of U.S.A.です。＜昔は韓国からの輸入品だったけど。

以前にもキッチンレポｗをお届けしましたが、ネタがないのでまた。ぶ！食材はうちにあるもの、残り野菜など何でもOK！ 今回は白菜、グリーンオニオン、ニラ、もやし、冷凍餃子、カニカマ、玉子。作ってそのままサーブｗ、使うのはオールドパイレックスのFWフレームウェア、耐熱ガラスのソースパン。＜鍋焼きうどんにも◎☆


（画像左）ソースパンに500mlの水を入れて火にかけ、そこへ冷凍餃子、カニカマ（うちでは冷凍保存）、ノグリに入ってる袋入りのかやく、白菜の芯の部分、グリーンオニオン、乾燥ワカメ（お好みで）を加えて煮立たせます。（画像右）我が家でストックしているトレジョーの冷凍ポーク餃子。＜煮ることによってスープに旨味が出ます。あのタイシュリンプ餃子からスイッチして（笑）今はもうこればっか。お弁当のおかずにも◎だし、水餃子にしても煮崩れることなくウマい。このときの羽根つき餃子もこれで作ったんだよｗｗ

（画像左）グツグツして来たら、粉末スープの素、白菜、もやしを投入、そして麺を埋めるように入れ（笑）、その上にニラ、玉子を落とします。そして更に煮立たせます。（画像右）麺がやわらかくなったら出来上がり。仕上げにコクを出すために、キムチの漬け汁を大さじ２くらい上からまわしかけました。

ノグリ（＆辛ラーメン）は このようにちょっと太麺で、のびてもウマいというか、逆にややのびた方が◎なんだよねｗ　日本のラーメンは固めが好きだけど。

...ということで？、このオールドパイレックス、フレームウェアのソースパンは何度も言うけどマジ超おススメ☆です。出来立てのラーメンやうどんを、わざわざ丼に移し替えなくてもいい（＝洗いものも増えないｗ！）、アツアツのままいただけます！　スリフトストアにもたまーに出るし、同じオールドパイレックスでも まだお手頃で見つかったりするので、是非とも鍋焼き用ソースパンとして（※ハンドルがなくても全く問題ナシ！）いかがでしょう？！分厚い耐熱ガラス製で、割れにくいとこも◎。※直火専用です。電気コンロの場合はワイヤーコイルを間に挟んで使用してね。

あまりにもお気に入り過ぎて、我が家にはこのフレームウェア、ソースパン各サイズ、スキレットを含め 結構な数がありますｗｗ

こちらはキッチンに置いてるもの。しまい込んでるのもあるので ほんの一部ですｗ 直火にかけられるガラス製のボウル★としてほんとおススメ！少々ガツンとぶつけても割れません。頑丈だよ♡ｗ

こんにちは～　昨日の午後は疲れ果てて、シャワー後は爆睡ｗしてしまいましたが、今日は頑張って起きてます。ねみーーーッ！ この頃は仕事が終わると、物凄い達成感ｗ？を感じますワ。爆！ パワーも完全燃焼するので、晩酌（普段はワイン）は欠かせません。ぶは。今夜はショワショワ☆バボーを飲むよー♡