コウさんの 超簡単！わかめごはん、作ってみたー！

暗いスナップ画像ですみません～！

大好きなコウさんのレシピ動画から、今回は超簡単！あったかごはんに混ぜるだけの わかめごはん、作ってみましたよ～。

最初、タイトルを見たとき「こーいうのってきっと生ワカメとか使うんだろなぁ...」と思いながら観たら、何と（！）あの増えるワカメちゃんｗこと乾燥ワカメでいいというではないですかッ！（嬉涙ｗ）さすがコウさんっ♡ 身近にあるもので美味しく簡単に作れるレシピを本当にいつもどうもありがとうございます!!!

盛り付けに使ったのは、FKチューリップ柄★★カッテージチーズボウル。いつも使ってるお茶碗は、食器がまだ全然なかったLA時代、母が土鍋やらと一緒に運んで来てくれたもので（笑）、結構小ぶりサイズなんだよね。このボウルはコロンとした形で、ちょいと大きめ... と言っても、盛り付けた量はいつもと同じくらいかｗｗ このカッテージチーズボウルも全色揃えてみたいと夢見ながらも（全部で何色あるのかも？？だけどｗ）、この頃は全然これっぽっちも見ないね？？ 一体どこにいるのーーーッ？！（爆！）

（画像左）使った乾燥ワカメはこちら。日系スーパーでよぉく売ってるもので、もう何年もコレｗ この大入りが嬉しい。日本語のパッケージだけど原産国は中国。義母が持たせてくれた日本産の乾燥ワカメ（厚みや大きさが全然違うｗ）は酢の物に、こちらのは主にお味噌汁用、ラーメン用ｗにしてる。（画像右）炊き立てごはんは蒸らしたあと 更に30分ほど置きました。お塩をふって、ワカメ、白いりごまを混ぜ合わせてるところ。もうお釜でそのままｗｗ　んん～♡ ごま油とワカメのいい香り～！

お味の方も花マル◎！味の微調整はお塩でしたけど、めちゃめちゃウマーい。ちょっとワカメが余ったので、コウさんが仰ってたおつまみ的でそのまま食べたんですが、これまたウマー！！ホント、海外にいながら日本の美味しい味♡にありつけるｗこの幸せ♡ときたらっｗｗｗ（倒！ぶはっ） とにかく簡単。ぜひ作ってみてね～

わかめごはんと一緒に作ったのが、前回食べてあまりの美味しさに大感激☆した、コウさんレシピの大根もち。冬場は旬の大根をいっぱい食べたいので、なるべく常備している我が家。煮物、サラダ、お味噌汁の具、大根おろし... 何でも持って来いｗだよね。LOVE大根♡！（笑）

今回は欲張って？千切りスライサーでおろした大根に、刻みグリーンオニオン、刻みニラ、桜海老（乾燥）、カニカマを加えてみました。※ベーコンは未だに切らしてるｗｗ　いやぁ、ホントこれは何を入れてもウマいですね！刻み紅生姜や青のりとかも入れればよかったかな？グラスベイクの小魚さんプレートに山盛りｗ、りんごの豆皿？にポン酢醤油。その横にあるのが、わかめごはんに使ったワカメの残りです。佃煮風のおつまみ♡！

（画像左）大根200gの分量だと、このフライパンがぴったり。ごま油で風味よく焼いてるところ。（画像右）両面焼いて、カットして仕上げの側面焼きｗ　この焼き目も香ばしくておいしすぎました♡ パクパクいけちゃうのが、キケンｗｗ！？（笑）
こんにちは～　今日から２月！（汗） 今週も のぶちゃん先生、頑張ってやっとりますー！ ＜明日もまた先生。８時間ひたすらしゃべりまくるｗｗ（３重マスクで聞こえにくいから、声も大きくなるでしょ？さすがに疲れますわーｗｗ） 今もめちゃめちゃ眠いけど、頑張って起きてます。ぶ！　今日は お料理上手な友達が夕ごはん用のおかずを差し入れてくれたので、それをいただきます。お米炊くだけでいい♡（嬉！）

さぁ今月は短いですが、元気に楽しくやっていこー♡！（おぅ！）