ファイヤーキングで... おうちごはんレポート♪ 69 |
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2019年 07月 03日
右端にチラッと写ってるのは もやしのお浸し。色んなメニューに使える(カサ増しにも◎なw)もやしだけれども、一袋買ったら頑張って食べないとすぐに傷んでしまう...なので そーなる前にとっとと消費です。笑 お浸しもシャキシャキ感を残すため、サッと熱湯にくぐらす程度、日本で買ってきたポン酢で和えて、刻みグリーンオニオン、おかか、刻み海苔をのっけていただきます。時間がないときのさっぱりおかずに◎w こちらはグラスベイクのオーバルディッシュに盛りつけています。納豆もいつものように玉子、刻みグリーンオニオン、ハツカダイコンおろし、海苔、白ごまで。お味噌汁は(ここにも)もやし、にんじん、グリーンオニオン、カブ、ワカメの具沢山で。 おいしそう&立派なカブを見つけたので、とろとろジューシィ~なカブのステーキを作りました。<葉と茎は当座煮に。カブはよぉく洗ったら皮は剥かずに輪切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンで両面を焼き、ブラックペッパー、クレイジーソルトを軽~く振ります。いい焼き目が付いたら、仕上げに麺つゆの素をほんのちょこっと垂らしてジュワ~ッと少々蒸し焼きに。焼くだけなのに 仕上がりはトロトロ~♪!めちゃめちゃウマいです。カブってなかなか新鮮なのが手に入らないんだけど、いつか買えたらまたこれはぜひ作りたいです。<葉付きのが3個で1束になって売られてます。 さて ここで使ったのは マニアックな?$PYREX$のラウンドディッシュ。こちらもまた(オールドパイレックスで)電子レンジ対応で使ってるものです。 おはようございます~ ほんとは昨夜ブログをUpするつもりが あまりに疲れて寝てしまいました...(すみません!) いやぁ~今週は通常の5日勤務でしたが、めっちゃ忙しくてマジ体力消耗しましたワ。<おまけに喋りつかれたww(爆!) でも帰宅した彼には 話したいこと聞いてもらいたいこと盛沢山で(笑)一方的なマシンガントーク!(ぶはっ)...ということでやっとオフ。嬉しい2オフです!(涙) 今回は July 4th 独立記念日(祝)の明日(木)もばっちり当たるので、ホリデー手当はもらわない代わりに バケーションとして1日オフももらいつつ 明日は通常のオフに。それなのに、「あなた いつもパートのA(同僚)のシフトをピックしてるよね?July 4thに出勤するとお金になるわよ、私のシフト取らない??」とよく知らない先輩社員(パート)が声を掛けてきた。前にも話したけど、こーいうパート社員はシフトをドロップするだけで 絶対に私のフルタイムなんて取ってくれない人たち。もうふざけんな!ですよ。「Aはいつも私のフルタイムも働いてくれるよ?私はもうトレード(交換)しかしないから!」って言ってやったわ。週末オフもない私なんだから、せっかくの祝日くらい休ませろ!!っつー話ですよ。<例えトレードでも祝日はお断りだな!(笑)...ということで、明日はきっとどこも開いてないだろうけど?ドライブにでも連れて行ってもらおーと思います!(わーい!)
by hesby
| 2019-07-03 09:05
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