超簡単！激ウマ！じゃがりこで作る 絶品ポテサラ★

実家のキッチンに珍しく（今まで見たことなかった）「じゃがりこ」がいくつもあったので「え？お母さんたち、普段これ食べてるの？？」と聞いてみると「これでポテトサラダが出来るのよ！おいしいのよ～」「へぇ～、じゃがりこでポテサラ？！」ということで作り方を教えてもらいました。うちでも早速やってみたよ～

日系スーパーでは高級お菓子ｗのじゃがりこ。＜セールになってるときしか買えませんけど？（爆） 色んな味が出てますが、定番のサラダ味が一番おいしく出来るそうよ。こちらは日本で買って来たじゃがりこ。まずはフタを開けて、あぁ、このままポリポリ食べたいっ♪っていう気持ちを押さえながら、熱湯を注ぎ入れます～

そしてフタをして１分ほど待ち、ふやけてやわらかくなったじゃがりこをフォーク等で潰しながら混ぜます。ここで 水っぽいと思ってもお湯は捨てないでね！！

混ぜ混ぜしていくと、あら不思議ｗ！ポテサラちっくになって来ましたよ。ポテサラの固さに好みがあると思うので、このときの様子でお湯をちょこっと足し入れても大丈夫ですよ。そして最後にマヨネーズを２ひねりくらい？足し入れます。

マヨネーズを入れたら、更によぉく混ぜ合わせます。こんな感じでハイ、出来上がりです～！味付けは一切ナシ。ここで食べちゃダメですよ。きっと止まらなくなって一気食いしちゃうはずですから。（ぶはっ） これだけでも充分なおいしさですが、お好みでハムやきゅうり、コーンなど加えたら本格的なおかずになるね！

ちょっとポテサラを追加で添えたい、なんてときも簡単に作れちゃうし、とにかく美味しーの！このカップで出来ちゃうから 多すぎず、少なすぎずのちょうどいい量も◎。うちではこのときのプレートに添えてますが、食べた瞬間、彼も「これはうまいなー！」とブッたまげておりましたよ～ｗ　母はたまたまネットでレシピを見つけたそうですが、ホント考えた人、素晴らしいですね～★ エライッ！＜シェアしてくださって感謝です。

残り２つのじゃがりこも もちろんポテサラ用です。こっちではセールになってても高いｗので、高級ポテサラですな。笑　あ、アメリカ在住の皆さん、トレジョーで売ってるこれ（1.99ドル）でもいいかもですよ。＜容器は必要ですが。

じゃがりこサラダ味を見つけたら、ぜひ一度この簡単でウマウマなポテサラ、作ってみてくださいね！

日本で買って来たキャンディ、純露を和風おかずの隠し味で加えてみたり、検索してみると いろんなアイデアがあるものですね。こちらもぜひ試してみたいです！

今週は長い上に、昨日に続き 今日（日）もコキ使われて？クッタクタ。笑　もぅあまりの忙しさに笑いが出ましたけど？？（ぶっ） あぁ～眠い！！