豆腐ハンバーグ 海外向けバージョン？！？

先日、日系スーパーで見かけて、「あぁッ、これっ！！」だったのが・・・

豆腐ハンバーグの素！（懐） しばらく店頭から姿を消していたんだけど、やっと再会。（嬉） しかも海外向けパッケージになってる～　以前うちでも何度か作ったことがあり、冷蔵庫が空っぽのとき（でもお豆腐だけは切らさない？）とか、困ったときの食べごたえアリおかずで本当に重宝してたんだよね。一時帰国のときに買い溜めしようと探したけど、これを置いてないスーパーマーケットもあったりで、しばらくご無沙汰だったんです！　で、早速1つGet。（種類はこれだけでした）

作り方はこれまで通り、水切りしたお豆腐一丁（木綿）にこのミックスをよぉく混ぜ合わせて5等分にし、丸めて焼くだけ。私は刻みグリーンオニオンをひとつかみ分ほど足し入れました。ふわふわなので型崩れしないように気を付けるだけ、本当に簡単！（当たり前？笑） これに大根おろしをのっけて、ポン酢、お醤油、ごま油をほんの一滴加えたタレで食べると・・・うんまーい！！あの日本バージョンと同じハウス食品が出してるもので、もちろん Product of JAPAN！セールになったら買い溜めしとかないとっ♪（笑）
今から3年前、妹たちがサンフランシスコへ遊びに来たときも作ったんだけど、当時まだ小学生だった甥っ子が初めて食べたこれをすんごく気に入って、学校の家庭科の持ち寄りの調理実習はこれがいいっ！！（ぉぃぉぃ！爆）って言ってたのを思い出します。妹もこの商品は知らなかったみたい。
以前ブログのどこかにも書きましたが、私は子供の頃、お豆腐が大嫌いだったんだよね～　お味噌汁に入ってるダイス状ならOKだけど、湯豆腐はアウト～！みたいな。爆！でもある日突然おいしく食べられるようになり、今では毎日食べたいくらい大好物。もちろん湯豆腐も好きです！日本に帰ったら、お豆腐コーナーで物色するのも楽しみのひとつ。こっちはそこまで種類ないから・・・あ、こちらで買うのはいつも木綿豆腐。そーいや絹ごしは買ったことないかもなぁ～。笑

ごはんネタ、まだまだ続きまーす！
昨日、今日とお天気はいいものの、ちょっと肌寒い日でした。今日は風も強かったので、外仕事ではブ暑いコートを着て震えてた私です。笑　
さて！明日は半日で上がれるパートタイム。（いぇい♪） とっとと帰るぞ～