グラスベイクの赤ドットボウルで おひとり様ラーメン★ |
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2018年 07月 13日
先日のおひとり様ごはんウィーク(とも言う?)では、あのラ王が夜にも登場ww!(爆) <ごはん炊いてお味噌汁作るのも面倒くさかったから、ラーメンにしちゃったよ。冷凍生麺のは2食パックだから ここでは一人分&もったいないwので使わず。ちぎりキャベツともやしはサッと茹でて、茹で卵、コーン、刻みグリーンオニオン、紅生姜... そしてチャーシューはもうないので、ベーコン!(笑)べローンと一枚だけフライパンで焼いて(ついでに冷凍コーンも一緒にソテー)のっけてみたよ。茹で卵は時間を更に短縮したにも関わらず、今回もとろ~りといかずに失敗!(ぶっ) もっともっと時間を短くしなくちゃムリか!?ってことは3~4分??(汗) おひとり様ってことで、久しぶりに引っぱり出してきたのが、グラスベイクのポルカドット・キャセロール。※うちではボウル扱いだけど、本来はフタが付いたキャセロールなんだよね。器が違うだけで、こんなにもラブリーなラーメンになっちゃうなんて。笑 これ、おひとり様冷やし中華でも良さそうねぇ~★ おひとり様の夜ラ王wもなかなか!ん~っまかったです!(爆!) 最後にカルボナーラを作ったときに、いつも常備しているベーコンが全部なくなってしまったので、SAFEWAYへ行ったときについでにGetして来ました。ベーコンだけでもかなりの種類を置いていて、セールになってるものをとりあえず手に取ってチェック。で、初めて見たのがこの「ヨーロピアンブランド・センターカット」ベーコン。いつもの細長いものではなく、それこそスライスしたチャーシューみたいな形で。ポークショルダーってことは、部位は自家製チャーシューの豚肩と同じだね?こんだけ(1.25lbs=約570グラム)入って7.99ドル。とってもおいしそうだったので試しに買ってみました~ 細長いベーコンにありがちな、白い脂身部分も少なく、スモークされていい香り、嬉しい厚切り、やわらかタイプ?で使いやすかったです。しかもウマ!これはいつものベーコンとはまた別に冷凍庫にストックしておいてもいいなと思ったよ。 次回は久しぶりにコレクティブルに関するトピックをお届けしますねーw My月曜日の今日(金)は またまた新人教育で幕開けw 今日の新人さんはバリバリ頑張ってやってました。その調子だよ~w! さて、このオフ2日間は全く外に出ず(ぶは!)引き篭もってしっかり休養?したワシ。先週も2日間こーだったので、また彼が「せっかく天気いいのにずっと家にいるの?」「どこかショッピングモールとか行ってくれば?」と何度も聞いて来たww 欲しいモノもないのにモールへ行ってもしょーがないし、遠くだとガソリン代も掛かるし... 普段 外に出てるからオフのときは うちでのーんびりダラダラ過ごすのが一番最高(&贅沢)なんだよねぇ~ あぁ、来週はいい加減また銀行行かないと。2ヶ月分のお給料が紙切れのまんまだ。←いつもこうw それでも絶対銀行振込にしないワシ!(爆!)
by hesby
| 2018-07-13 17:50
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