NYC* 私のコレクションノート 21. |
今年もおなじみのレシピでローストチキンを焼きました♪
Old Pyrex Opal Pixie Casserole
「おぉ~あったー♪」と見つけたとたん声がでちゃったアイテムが、このPixieキャセロール。以前レストランから流れ着いたのか、大量に発見したことがあったのですが、かなりの使用感があって断念したんです。「ホワイトもあったのかー♪」と次回の出会いをずーっと待っていました。既に持っているイエロー、ブルーなどと違い、カラーを吹き付ける前のもの。こちらは色が剥げ落ちたものではないです。笑 オリジナルのホワイト、色こそないですが、カラーシリーズに負けないくらい?とってもキュート。お料理も映えそうね!
FKアンカーホワイト、ホワイトRWなどと一緒に使っても違和感ナシかも。とっても艶ピカ☆で使用感も殆どなし。
Vintage MELMAC Pink color C&S
こちらは昨年11月に行ったLAでGetしたもの。住んでいた頃、足繁く通ったモールへ久しぶりに立ち寄ってみたら、こんなかわいいピンクのC&Sが4客並んでいました。刻印はMELMAC "Durewear" POMONA California。メルマックは初めて知ったブランドです。素材はとても硬いプラスチック(メラミン樹脂?)でよぉく見るとうずら柄に似た模様が入っています。取っ手の○なデザインも持ちやすい。細かいキズなどもなく、状態は◎。優しいピンクカラーがキッチンをキュートに見せてくれます。いいお土産になりました♪
Hazel Atlas Sip & Smoke set
このセットは友達からのプレゼント♪ 初めて見たのは「雑貨がいっぱい」(2000年春号)の巻頭ページ。ブルーを基調としたインテリアがステキなお宅で、FK、キャンドルウィック、Old Pyrexなどのコレクティブルたちもひとつひとつ選び抜かれた感じが印象的でした。そこにあったこのセットも「1930年代にアメリカで流行したハンドメイド」と紹介されていて「ほぉ~♪」 長いことアンティーキングしてきて、実はこれまでにも数え切れないほど見てきたのになぜか手に入れてなかったアイテムです。重みのあるクリアガラスに高級感も漂います・・・ とっても涼しげなので冷たいデザートもこれでサーブしてみたいなぁ!
Fireking Sapphire Blue Small Bowl?
FKサファイアブルーシリーズはお料理の盛り付けだけでなく、私にとっては調理の片腕役。電子レンジやオーブンでもじゃんじゃか使っているので、サファイアを見つけるたびに予備軍?としても欲しくなってしまいます。笑 これは今までにも見たことがなかったデザイン。正式名称も???サイズが分かりやすいように、といつもの定位置でもあるキャビネット内でパチリ☆ ちょうどRWフルーツボウルにすっぽりおさまる程の大きさです。かわいいでしょ!おろしにんにく、刻み生姜や青ネギを入れたり、ちょっと味見♪ってときにも便利な器です。刻印はFIRE-KING OVEN GLASS。60年経ってもまだまだ現役。凄いぞ、サファイア!
今のキッチン・シンクまわりをちょこっと・・・「お部屋カタログ2005」予告?
ただ今キッチン改造計画?進行中です。改造と言っても賃貸アパートなので、ただモノを動かすだけなんですが。笑 コレクティブルたちも仲間入りして更にキッチンが明るく楽しいスペースになってきています。電子レンジを左に移動させ、右側は広々としたワークトップに。今年は久しぶりに「お部屋カタログ2005」も作ろうと思っています。
2004 Christmas Roasted Chicken
毎度おなじみのローストチキンです。おススメされたのが、このロージーのオーガニックチキン。友達夫婦からガーリックをたっくさんいただいたので(♪)いっぱい使って、シンプルにガーリックロースト・チキンに。スタッフィングはポテトのみ。切り分けるときに肉汁が吹き出るように出たのにはびっくり!すんごくやわらかくてジューシィ♪ ハーブもきいててめちゃウマでした。